L'ORTOL-ANNO
L'orto nelle stagioni: dal campo alla tavola.
Conosciamo il lavoro di un agricoltore del parco: le macchine, la
lavorazione del terreno, la semina, la raccolta e tanto ancora...
Impariamo i trucchi per fare a casa un piccolo orto...da mangiare!
Assaggiamo la verdura... fresca è più buona!
Le stagioni e la verdura, il ciclo dell'anno dentro il menù.
OBIETTIVI
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Conoscere un attività agricola nel parco e gli aspetti che caratterizzano questo lavoro
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Capire l'importanza delle stagioni nell'orto
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Trasmette la passione nel prendersi cura delle piante
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Sviluppare le capacità sensoriali e di scoperta
METODOLOGIA
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Action learning (imparare-facendo)
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Attività di scoperta ed esplorazione
DESTINATARI: Scuola dell'infanzia, Scuola primaria e scuola secondaria
DOVE: Parco della Valletta presso Azienda Agricola Cascina Rampina a Monticello
DURATA: Giornata intera o mezza giornata
PERIODO DI SVOLGIMENTO: tutto l'anno
REFERENTE : FABRIZIO MAURI 389 8342936 sbriziofabrizio@hotmail.com
